Des graines de sésame commercialisées en France ont été détectées avec des traces d'oxyde d'éthylène. La liste des produits concernés est accessible sur le site de la DGCCRF.
Qu'est-ce que l'oxyde d'éthylène ? Également connu sous le nom de 1,2-époxyéthane ou oxirane, ce gaz est largement utilisé dans l'industrie chimique pour ses propriétés antibactériennes, antivirales et antifongiques. Il est souvent employé pour la désinfection du matériel hospitalier.
Un risque pour la santé : L'oxyde d'éthylène est classé comme une substance cancérogène et mutagène par l'Union Européenne. En France, comme le souligne l'Institut National de Recherche et de Sécurité (INRS), son utilisation est prohibée depuis août 2011. Selon la réglementation européenne, la concentration maximale autorisée est de 0,05 milligramme par kilo.
Le 9 septembre 2020, le RASFF a alerté sur des graines de sésame d'origine indienne contaminées par ce gaz toxique, potentiellement utilisé dans les silos pour prévenir la formation de moisissures.
Graines de sésame contaminées : quels sont les produits concernés ?
Les niveaux de contamination atteignaient jusqu'à 186 milligrammes par kilo, ce qui constitue un grave danger pour la santé selon le Journal Officiel de l'Union Européenne. En réponse à cette alerte, la DGCCRF a dressé une liste des produits concernés qui ne doivent pas être consommés et doivent être retournés là où ils ont été achetés.
De nombreux distributeurs sont touchés par cette problématique : Auchan, Carrefour, Casino, Leader Price, Intermarché, Naturalia, Picard, La Vie Claire, Franprix, Monoprix, Leclerc, Système U et Lidl. La liste complète des produits concernés est disponible sur le site web de la DGCCRF.
