Découvrez comment la papesse du bien-être vous propose d'être mince, en forme et joyeux.
Rebecca Leffler, figure emblématique du bien-être, nous dévoile dans son dernier ouvrage, Green, Glam et Happy (1), sa vision d'une vie équilibrée, faite de choix alimentaires sains et d’un esprit positif. "Il semblerait que cela soit ennuyeux voire irréalisable", confie-t-elle avec un sourire. Journaliste au parcours éblouissant, elle nous partage ses conseils pour se sentir bien sans tomber dans l’excès de contrôle.
Du glamour au yoga
Native de New York, Rebecca a déménagé à Paris en 2004 pour des études sur le cinéma, initialement pour neuf mois. Son séjour s'est prolongé en raison de sa carrière florissante de journaliste. Alternant entre les soirées glamours du Festival de Cannes et le Grand Journal de Canal +, sa vie semblait enviable, mais la maladie l'a incitée à changer de cap. "Suite à des problèmes de santé, j'ai décidé d'adopter un mode de vie plus équilibré. J'ai dit adieu au gluten et aux produits laitiers, et j'ai troqué les soirées de fête pour des séances de yoga. Cela m'a apporté beaucoup de clarté et de joie", raconte-t-elle.
Ingrédients clés de sa quotidien
Chaque jour commence ou se termine pour Rebecca avec au moins cinq minutes de yoga et un smoothie préparé avec son précieux robot Vitamix. Parmi ses ingrédients favoris, on trouve des patates douces, de l’avocat et des graines de fenouil, pour une alimentation riche en nutriments. Dans son livre, elle propose plus de 180 recettes alléchantes qui démontrent que manger sain peut être agréable et coloré. "Il est essentiel de réorganiser son temps pour intégrer ces habitudes", affirme-t-elle.
Un équilibre entre plaisir et santé
Rebecca admet que la transition vers ce mode de vie peut sembler difficile, mais elle encourage à se permettre des indulgences. "Il n'est pas nécessaire de choisir entre un régime strict ou une surconsommation de fast-food. On peut naviguer entre ces deux extrêmes. Même si on craque parfois, cela ne signifie pas qu'il faut se sentir coupable". Avec un regard apaisé, elle invite chacun à apprécier la bonne nourriture avec modération, affirmant que le secret réside dans l’intention et l’équilibre, plutôt que dans des règles rigides.
(1) Green, Glam & Happy, de Rebecca Leffler, éditions Marabout, 2400 pages, 16,90 euros. En vente sur www.marabout.com.
