Découvrez le caramel Salvator, un délice à double personnalité
Son apparence translucide attire d'emblée l'œil : une coque de caramel renfermant une texture onctueuse. La maison Fouquet nous offre cet hommage moderne à un classique de la confiserie.
Le Salvator séduit par sa brillance et son aromatique mélange. Que vous soyez amateur de chocolat, vanille ou café, chaque bouchée libère un goût riche et persistent, une expérience qui ravira les gourmands. Pour Catherine Vas, patronne de la maison Fouquet, l'excellence des ingrédients est primordiale : vanille Bourbon, chocolat haut de gamme et café sélectionné avec soin font la différence. Héritière d'une tradition familiale, elle partage la passion pour un bonbon qu'elle élabore entièrement à la main, tout en respectant les aléas du temps : "Nous devons interrompre la production lorsqu'il pleut, l'humidité pourrait altérer notre caramel".
La recette, sans conservateurs ni colorants, a une durée de vie limitée à trois semaines, une bonne raison pour déguster le Salvator à son apogée.
Proposé à 80 € le kilo, il est accessible via le site www.fouquet.fr ou par téléphone au 01 47 70 85 00.
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