Envie d’une pause fraîcheur ? Le chef Diego Alary, star de TikTok, vous présente sa recette du granité de melon, un délice fait maison. Avec juste 5 ingrédients, préparez-vous à surprendre vos convives avec cette boisson estivale incroyablement savoureuse et rafraîchissante.
Les ingrédients nécessaires
- 1 melon bien mûr
- Sucre au goût
- Jus de citron
- Aqua
- Menthe pour la décoration
Préparation simple et rapide
1. Coupez le melon en morceaux et retirez les graines. Placez-les dans un mixeur.
2. Ajoutez le sucre selon votre goût, le jus de citron et un peu d'eau. Mixez jusqu'à obtenir une consistance lisse.
3. Versez le mélange dans un récipient et placez-le au congélateur pendant quelques heures, en grattant chaque demi-heure pour obtenir une texture parfaite.
Le petit plus
Servez votre granité dans des verres, décoré de feuilles de menthe pour une présentation élégante. Ce dessert glacé est idéal pour les journées chaudes et vous assure un moment de rafraîchissement inoubliable.
