Si vous aimez les en-cas simples et délicieux, cette recette est faite pour vous ! Ces biscuits healthy, préparés avec également peu d'ingrédients, ne contiennent ni gluten ni sucre ajouté et se réalisent en un rien de temps.
À la recherche de quelque chose de sain et savoureux pour votre goûter ? Imaginez des biscuits croustillants, parfumés, 100% végétaux, sans farine ni sucre. Cela vous semble incroyable ? Pourtant, ces délices existent et ne requièrent que deux ingrédients ! Curieux(se) ? Restez avec nous pour découvrir cette recette surprenante et gourmande.
Ingrédients magiques : la pomme et l’amande
Nous révélons enfin les deux ingrédients phares de cette recette : la pomme et l’amande. Si vous le désirez, vous pouvez également personnaliser vos biscuits en ajoutant de la cannelle, de la vanille ou même un soupçon de chocolat fondu. Prêt(e) pour la préparation ? C'est parti !
Ingrédients pour 12 biscuits :
- 150 g d’amandes
- 250 g de pommes
- (Optionnel) Cannelle, vanille ou zeste de citron pour enrichir les saveurs
- (Optionnel) Chocolat noir fondu pour une touche gourmande
Préparation rapide et facile
- Épluchez les pommes et découpez-les en morceaux, puis placez-les dans un blender.
- Ajoutez les amandes (vous pouvez les faire légèrement griller à sec pour intensifier leur goût).
- Mixez jusqu'à obtenir une texture homogène mais pas trop fluide.
- Intégrez un parfum optionnel comme la cannelle ou la vanille.
- Formez des petites boules avec deux cuillères ou vos mains, déposez-les sur une plaque recouverte de papier cuisson.
- Aplatissez légèrement chaque boule pour lui donner une forme ronde.
- Enfournez à 170 °C pendant 20 à 30 minutes, jusqu'à ce qu'ils soient dorés.
- Laissez refroidir avant de déguster !
Astuce gourmande : Pour ajouter une touche encore plus irrésistible, trempez vos biscuits refroidis dans du chocolat noir fondu et laissez-les durcir.
En quelques minutes, vous obtiendrez des biscuits croustillants et pleins de saveurs naturelles. À tester d'urgence !
