Indémodable, le hachis parmentier est un plat traditionnel français, synonyme de convivialité et de partage familial. Laurent Mariotte nous propose une version moderne et aromatique de ce classique, à préparer en seulement 30 minutes.
Les ingrédients clés
- Viande de bœuf hachée
- Purée de pommes de terre crémeuse
- Herbes fraîches pour parfumer
Une préparation simplifiée
Il suffit de cuire la viande avec les aromates, puis de dresser dans un plat avant de recouvrir de purée. Après un passage au four, votre plat est prêt à être dégusté. Un vrai régal qui plaira à toute la famille !
Idées de présentation
Pour une touche supplémentaire, vous pouvez ajouter une croûte dorée de fromage sur la purée ou servir avec une salade verte pour rehausser les saveurs. Laissez libre cours à votre créativité en cuisine.
