Cette salade mêle délicatement des textures et des saveurs pour un plat à la fois léger et gourmand. Idéale pour apporter une touche originale à vos repas.
Ingrédients nécessaires
- Endives
- Dés de jambon
- Comté
- Pomme
- Vinaigrette
- Ravioles
- Graines de sésame
Étapes de préparation
- Retirez le cœur des endives et découpez-les en lamelles.
- Dans un grand saladier, mélangez les endives avec les dés de jambon, des lamelles de Comté et de pomme, puis ajoutez la vinaigrette en remuant délicatement.
- Transférez la préparation dans des verrines pour un service élégant.
- Dans une poêle, faites dorer les ravioles sans ajouter de matière grasse, jusqu'à obtenir une belle couleur dorée.
- Incorporez les ravioles croustillantes dans les verrines soigneusement.
- Pour finir, décorez de graines de sésame et servez immédiatement pour savourer toute la fraîcheur des ingrédients.
